Inget slår en champagne som stämningshöjare, smällande korkar och sprakande bubbel i glasen.

Nicolas Feuillatte Réserve Particulière, har en finstämd doft mot kaprifol/apelsinblom och gula äpplen med en lätt ton av citrus och mandel. Moussen är fin och rak champagnesmak, friskt och gott – bra syror och lätt men elegant eftersmak. En ren njutning. Namnet då.

Nicolas Feuillatte uttalas [nickålá föjjátt]. Det gör det hela lite enklare. Nicolas Feuillatte:s historia är lika fantastisk som champagnen, efter 2:a värlsdkriget for han till USA, handlade med kaffe och kakao, blev efter 20 framgångsrika år tämligen förmögen. Drömmen om att skriva en bok skulle förverkligas – då hans far plötsligt går bort. Istället fann han sig vara vinbonde i västra Champagne. Bubbelvan som han var från New York:s jetset, så började han tillverka en Réserve Particulière till hans vänner – Jackie Onassis, Shirley McLaine och Lauren Bacall. Med såna vänner kan man inte misslyckas, och framgången blev som man säger historia. Från 700 tusen flaskor 1993 tillverkar man nu 7,1 miljoner. och man tillhör idag de stora märkena.

Vinet importeras av Philipson Söderberg