HEM
Vin Vitt vin Jacob’s Creek Wah
Vitt vin

Jacob’s Creek Wah, 2018

Australien, South Eastern Australia
3.9/5 Kundomdöme
99:-
Jmf.pris 132.00 kr/l

Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.

Nr 79919 - Flaska 750 ml - 12%
Produkten finns tyvärr inte längre i Systembolagets sortiment.
Om drycken

Producent: Jacob's Creek Wah

Importör: Pernod Ricard Sweden AB

Antal ordrar: 400

Pernod Ricard lanserar sitt nya och specialdesignade sushivin – Jacob’s Creek Wah. Vinet är resultatet av ett unikt samarbete mellan japanen Mamoru Sugiyama och australienska Rebekah Richardson.

Mamoru är 4:​​e generationen av sushikockar i familjen och ägare till topprestaurangen Ginza Sushi Kou Honten. Restaurangen ligger i det fashionabla Ginzadistriktet i Tokyo och innehar en av de åtråvärda stjärnorna från Guide Michelin.

Rebekah Richardson är en av de unga och mycket framstående vinmakarna på Jacob’s Creek i Australien. Tillsammans har de under lång tid skapat Jacob’s Creek Wah. Ett arbete som startade redan ute i vingården för att få fram rätt karaktär på druvorna.

Sushi, sashimi och det japanska köket är sedan många år omåttligt populärt över hela världen för sina rena, distinkta och naturliga smaker. Smaker som kräver lite extra eftertänksamhet att matcha mot vin. Jacob’s Creek Wah är gjord på druvor från Adelaide Hills speciellt för att passa perfekt till soyasås, dashi (en buljong som utgör ett fundament i den japanska matlagningen) men framför allt till sushi. Här har de fokuserat på de smaker i vinet som balanserar det söta, syrliga och salta ihop med texturen i det japanska köket.

Jacob’s Creek Wah är gjort på druvorna Chardonnay, pinot grigio och Sauvignon Blanc. Vinet har en restsockerhalt på 2 gr/liter med alkoholhalt på 13%. Ett perfekt vin till sushi!

Omdömen

  • 2017-11-14
    Anonym

    Helt ok till sashimi.

  • 2015-01-28
    Kjell Nordqvist

    Ett kutrkt val till kryddstarkt asiatisk mat. Men stanna inte där! Detta vin kan drickas till alla fiskrätter eller som ett pratbubbla Med andra ord What à wine!

  • 2014-04-07
    Mia

    Ett vin i medelklass, ok till sushi, för den som inte tycker om saké.

  • 2013-12-19
    Martin Hedberg

  • 2013-12-11
    Anonym

    det bästa på länge

  • 2013-12-11
    Roger Österberg

    Gott till tonfisk.

  • 2013-11-08

    Passar verkligen med sushi!

  • 2013-10-26
    Mats Erlandsson

    Lagom balans o sötma till sushi

  • 2013-10-24
    Anonym

  • 2013-10-21
    Niklas

    Ok, men verkligen ingen sensation. Lite karraktärslöst.

  • 2013-10-16
    linda

    ett perfekt vin till sushi! älskart!

  • 2013-10-16
    Marie

    Ett fantastiskt vin som passade utmärkt till sushin. Kommer att köpas igen!

  • 2013-10-16
    Jürgen

    Jag är långt ifrån vitvinsälskare, men detta är ett utmärkt vin till sushi. Tillför en friskhet till måltiden utan att ta udden av maträtten. Toppbetyg...

  • 2013-10-14
    Anonym

    Gott till sushi precis som utlovats i informationen,

  • 2013-10-14
    Anonym

  • 2013-10-13
    Rose-Marie Goding-Blomdahl

    Ett mycket gott och lämpligt vin till sushi.

  • 2013-10-12
    Gunnar Holmgren

    Svårt hitta vin till Sushi. Vinet passar utmärkt till Sushi!

  • 2013-10-11
    Berit Andersson

    Ett trevligt vin, lätt att dricka, även till ost!

  • 2013-10-11
    Eva-Liss Göthe

    Helt utan karaktär. Drickvänligt, men inte mer.

  • 2013-10-11
    Lars Engqvist

    Njaaa

  • 2013-10-10
    Stina

    Perfekt till sushi!

  • 2013-10-10

  • 2013-10-10
    Susanne Lundqvist

    Helt OK sällskapsvin.

  • 2013-10-10
    Jan Pettersson

    Funkade faktiskt väldigt bra till sushi. Använde även vinet till en fisksoppa med gott resultat. Kan Rekomenderas.

  • 2013-10-10
    Kia Kjellén

    Ska ges bort i julklapp till person som älskar sushi.

  • 2013-10-10
    Anonym

    Lite sött vin som passade bra till sushi

  • 2013-09-20
    Anders

    Det här var riktigt gott till sushi!

Visa fler omdömen

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se