Krispigt härliga små snittar med löjrom. Enkla att förbereda i förväg då du kan förvara de två olika fyllningarna i engångsspritspåsar och ta med vart du än ska servera dessa godbitar.
Tryck ut rundlar av majstortilla (champagneglas brukar ha lagom storlek). Fritera tortillan i omgångar i fritös eller en tjockbottnad kastrull ca 30 sek per sida eller tills gyllenbruna. Var försiktig om du använder kastrull då oljan blir riktigt het, använd matolja eller solrosolja och ta upp tortillarundlarna med en hålslev. Lägg på hushållspapper och strö över havssalt.
Spritsa på creme fraiche-blandningen och sedan löjrom på varje rundel, dekorera med en dillkvist. Njut med ett glas bubbel.
