Citat:Original inlägg av: varg74 »» Jag undra vad skall man tänka på när man köper den? Hur skall den förvaras? Vilken sorts grappa skall jag köpa? Jag vill prova grappa men har aldrig drucket det. Vill har tips |
Grappa är en riktigt trevlig avslutning på måltiden, inte bara för matsmältningen utan naturligtvis även för gommen. Viktigt att tänka på är att grappa är en direkt reflektion av druvans kvalitet. En öppnad flaska grappa håller i närmare ett år beroende på hur mycket som finns kvar i buteljen. Ju större andel syre i förhållande till volym dryck, desto kortare hållbarhet. Klicka gärna på länken nedan för att läsa mer.
Läs mer om Grappa
Andreas Kjörling, sommelier
