Sök medlemmar:
Startsidan   |  Min sida   |  Bloggare   |  Om oss   |  F.A.Q  |   Inställningar   |  Kontakta oss   |  Logga in   
 

Alla forum » Vin » Tips » Arbeta som bartender? Tips från branschen?

Har du bra tips. Dela med dig av dessa. Skriv, kommentera eller tipsa.
SÖK I ALLA FORUM »
Postat: 2010-01-15 23:28    Rubrik: Arbeta som bartender? Tips från branschen?
#1
robban899
Tjena, (vet inte om jag vänder mig rätt, eller postar under rätt kategori)

Men aja, jag är 20år, väldigt intresserad av bartender yrket :)
Älskar blanda drinkar och skulle gärna se mig själv bakom en bar på nån innekrog, gärna med lite drag i :)

Så vad jag undrar om de finns lite folk här med erfarenhet, gärna bartender själv, eller bar-ägare osv?..
Skulle väll vilja veta så mycket som möjligt , finns det mycket jobb ute? Är det något man vill statsa på karriärmässigt eller är det mer som bra jobb vid studier?
Är det bara "snygga tjejer o killar" som får jobb hehe undrar då jag själv har några kilos övervikt ;) Inte jätte stor men schysst öl mage kan man väll säga :p

Bor i stockholmsområdet,
Funderar även på Europeiska bartenderskolan, är det vettigt? Har även hört det ska vara bättre jobba sig upp, typ börja som diskplockare osv.
Har nu ingen erfarenhet alls, gick Media på gymnasiet. Dock har jag minibar hemma, och blandar en del hemma, och gillar läsa på om drinkar, historia m.m.

Vad anser ni? Skrev gärna så mycket ni orkar, hellre för mycket info än för lite.
Tacksam för alla åsikter o tankar :)


Postat: 2010-01-22 23:40    Rubrik: SV: Arbeta som bartender? Tips från branschen?
#2
luthin
Tjenare.
Bartender kan den som e stresstålig och den som kan göra flera saker samtidigt.
Jobbar just nu som barchef uppe i fjällen.!
De e en svår branch att komma in i om man inte har kontakter.!
En europeisk skola finns de gott om och flera som går dem.
Rekomenderar dig stort att ge de ett försök men räkna me att de första åren e ett rent slav arbete (oftast).
Men gud så underbart de e att stå bakom en bar, full me gäster som bara väntar men stor förväntan på vad just du kan..
mvh niklas.!
Postat: 2010-01-23 19:46    Rubrik: SV: Arbeta som bartender? Tips från branschen?
#3
MLundin
Tja Robban!
Jag började själv inom cafébranchen och jobbade mig uppåt och blev till slut servitris. Kom på mig själv med att hänga på insidan av baren för mycket och bestämde mig för att gå en utbildning.
Utbildningen förklarar inte hur du ska hantera ditt yrke tempomässigt, vilket är typ det viktigaste. Det är full jävla rulle kan jag be att få tala om, men så länge man pallar att hålla lugnet klarar man det. Och dessutom göra det med ett leende.

LE OCH LEVERERA!

jag gick på Göteborgs bartenderskola, en skola jag verkligen rekommenderar till det teoretiska. Men sen föreslår jag att du efter utförd praktik tar ett jobb som Nisse i en bar.
Dvs. att du springer runt bakom och lär dig hantera den stress som restaurangbranchen innebär. Jag tror det skulle vara nåt för dig!

Lycka till!
 


Bookmark and Share
 
 

Bloggare på Vinguiden


magnusbergquist
Senaste inlägget: Kebab
Läs hela bloggen: Gå dit »
 
Andreas_Kjorling
Senaste inlägget: Livets mening
Läs hela bloggen: Gå dit »
 


Se alla bloggare här »

Diskuterade viner

 

0.21733999252319