Hej,
jag har nyligen ärvt min mors intresse för viner
och har även fått sätta händerna på en del av
hennes gamla viner från resorna vi gjorde när jag
var liten.

problemet är som när man är ny att brist
på kunskap är ett problem. så eftersom att jag
(och naturligtvis många andra) har lite tid
över för njutningar som vin, bestämde jag
mig för att börja sökandet på svar för mina
frågor här.

vinsamlingen består utav röda chianti viner,
köpa nere på gårdar i toscana omnejd florens.

de flesta vinerna är från 94/97 men det finns
även sidostänk från 96/01 och 99 m.m.. problemet
har varit för mig att som nybörjade hitta information
om vinerna som kan förklara något om dess lagringstid,
om det äns finns någon.

inte heller har jag något som helst koll på lagringsår
från 90-talet.

jag har spanat runt här och funnit ut att man kan
ringa systembolaget samt div. vinjournalister och
höra med de om vinerna. men då jag inte ringt
och fått svar ännu tänkte jag bara höra här
ifall någon annan har ett ord eller två att bidra med.

Mvh
Johannes