Hej!
Jag har väldigt nyss fyllt 20 och har nu i dessa två år man kunnat vara ute på krogen känt att det är otroligt roligt med drinkar.

Därav så har jag börjat känna att jag själv vill börja med detta (på en hemmanivå), och behöver veta vad som behöver köpas in. Både i redskapsväg/glas och vodka/likörer/smaksättare.

Det som jag dricker på krogen varierar för tillfället mellan Sex on the beach, Rosa Pantern och San Francisco.

Jag har ingen egentlig aning om vad som gäller (har dock kollat igenom forumet en del). Är även nyfiken på om det finns någon "bartender webb skola" eller någonting likande "bartender in 24 hours" (liknande, helt enkelt om att kunna göra drinkar och sånt) bok som ni skulle kunna rekommendera.

mvh, tobias

Hej Tobias. Det där med spriten är ju en kostnadsfråga. Men de som nästan är ett måste i barskåpet är Vodka, Gin och Rom. Med tanke på de drinkar du beskrev så skulle jag prioritera Vodka som etta följt av Rom och Gin. När det kommer till likörer är urvalet gigantiskt. Men beroende på vad du gillar (surt,sött,friskt,gräddigt) så kan du inrikta dig på olika grupper. Tex Rosa Pantern är både söt och gräddig. I de drinkar du skriver är den röda tråden åt det söta hållet. Likör 43, Bols Banana är därför ett bra tips. Men snöa inte inne på en smakfamilj. Prova dig fram med olika juicer och andra bland drycker. Grenadin kan användas till mycket och ger sötma men kan också förstöra en hel drink. Den må se röd, "flashig" och frästande ut men skenet kan bedra.

När det kommer till utrustning så tycker jag personligen att shaker är nummer ett. Muddler, droppkorkar och måttglas är även en viktig del. Rätt förhållande mellan spriterna i en drink är a och o. Man gör tex inte en P2 med 5 cl sour appel och 1 cl vanilj vodka(dåligt exempel men du förstår principen). Hör av dig om du tyckte att detta var lite till hjälp. Skriver gärna på msn för att svara på dina frågor.

Wesslan_42@hotmail.com

Ha det så bra så länge
Mvh/ Philip Westlin

Citat: Original inlägg av: tobbeh »» Hej! Jag har väldigt nyss fyllt 20 och har nu i dessa två år man kunnat vara ute på krogen känt att det är otroligt roligt med drinkar. Därav så har jag börjat känna att jag själv vill börja med detta (på en hemmanivå), och behöver veta vad som behöver köpas in. Både i redskapsväg/glas och vodka/likörer/smaksättare. Det som jag dricker på krogen varierar för tillfället mellan Sex on the beach, Rosa Pantern och San Francisco. Jag har ingen egentlig aning om vad som gäller (har dock kollat igenom forumet en del). Är även nyfiken på om det finns någon "bartender webb skola" eller någonting likande "bartender in 24 hours" (liknande, helt enkelt om att kunna göra drinkar och sånt) bok som ni skulle kunna rekommendera. mvh, tobias

Här har du en av Sveriges bästa barskolor:
http://www.barakademi.com/

Hej, tack för de båda svaren. Jag ska kolla in detta lite mer lite senare när jag har lite mindre i skolan att göra.

Tack så mycket!
Mvh, Tobias

Överst skrev du att du vill "komma in i branchen" och senare att du vill börja med detta ( på hemmanivå). Skillnaden är ganska stor mellan att jobba ute som bartender och att bara göra några enkla drinkar hemma. Om du bara vill göra några drinkar hemma så är cocktailguiden perfekt och du behöver knappt några verktyg.
Mätglas behövs inte om man har ett shotglas hemma och de har väl alla? Sen är det bara att blanda efter ett recept som du tycker verkar lockande. Vilken typ av glas som du ska använda står också i receptet. Is är en väldigt viktig sak också som man måste ha i drinken. Lycka till!