Förr fick helgsybariten leta sig ner till skaldjursdiskarna i någon av stadens alla saluhallar om det skulle frossas delikatess. Nu har Melanders öppnat i nybyggda Sabbatsbergsområdet invid Vasaparken. Bor man inte mer än fyra spökast därifrån är man snart torsk.
Andra helgen i rad har L trippat dit på snygga ben; medans jag studsat bredvid som en heffaklump med hummertentaklerna kittlandes i baken.
Räkor för 20 kronor hektot, bohusländska ostron för cirka trettio och amerikansk hummer för 450 kronor kilot får snålvattnet att spruta som en sprinkler en överhettad sommardag på Smögen.
En femhundring fattigare, men med ett leende som räckte mellan tvenne örsnibbar, rutschade vi över sagda Vasapark för att handla flaska vitt från Bourgogne.
På hemväg blev jag antastad av minst en alkoholiserad kvinna som undrade om flaskan var till för fler. Jag hade struntat i systembolagets lila kasse och helt kontinentalt tagit den om halsen.
Med skruvmejsel och ett par svordomar fick vi upp ostronen och flaskan tömdes i en slurp. Sen somnade vi klockan nio med varsin bok som kudde.
Det är tufft det där med fiskarfänge.
Publicerad: 8 December 2008 @ 17:00,
Kategori: Mat,
Kommentarer: 0 st
|
|
RSS-feed