I helgen drack jag och L ett par flaskor vin som kostade under 80 kronor, när vi annars brukar ligga på priser strax över 100-lappen.

L hade ont i huvudet dagen efter. Och, hävdar hon, pga att vinet var av en billigare typ. Därför kanske sämre renat, mer miljögifter etc.

Kan det vara så att det slarvas mer med de billigare vinerna från jordbruksöverskottet i EU?

Jag lovade L att vi skulle börja dricka bättre viner nu under hösten!



Publicerad: 25 Augusti 2008 @ 13:31, Kategori: Billiga viner, Kommentarer: 0 st
 
Plockade kantareller i lördags. Det fanns inga gula trattar där jag gick... Någon hade sannolikt gått i skogen för mig och försett stadens matvarubutiker, för där fanns massor med svamp.

Å gott var det tillsammans med oxfilé. Å jag som ska föreställa vegetarian :( kanske mest, part time, men ändå.

Till denna illustra måltid dracks Colli del mancuso Riserva >>


Publicerad: 25 Augusti 2008 @ 13:48, Kategori: Mat, Kommentarer: 1 st
 
Lovade L att hon skulle slippa huvudvärk i fortsättningen, och vägen dit skulle vara bättre viner. I alla fall bättre än de vi drack i somras.

Idag har två olika viner beställts från Vinbutiken till helgens förmodade middagar:
2 st Cuvée Léon Beyer 2005 (art.nr: 86299) a pris: 99 kr
2 st Colli del Mancuso Riserva (art.nr: 81796) a pris: 132 kr

Den sistnämnda, röda från Kalabrien i Italien, har fått gott betyg av vår sommelier Andreas Kjörling. Så här ligger förväntningarna högt.
Den vita hade jag tänkt överaska L med till svenska kräftor, som jag fångar på Hötorgshallen.

Publicerad: 26 Augusti 2008 @ 09:30, Kategori: Fina viner, Kommentarer: 0 st
 
Är det OK att dricka whisky på en onsdag? Jag gillar det i alla fall. Har en Lagavulin hemma, som är lika gammal som sonen C som går i gymnaset. Det får bli ett glas, utan is men med liten skvätt vatten (som jag lärt mig det ska vara)

Problemet kan ibland vara att när jag druckit det där ena glaset då är det en ny kille inom mig jag har att resonera med, en som plötsligt tycker det är okej att ta ett glas till...

Men i mitt fall aldrig fler än två. För det finns ett överjag också (är det en tredje kille månne?) Och han tycker att jag måste vara fräsch på jobbet dagen efter, och vet att det är inte är lika kul att vakna på torsdagen med lite tyngre framlob än vanligt.

Ibland kan jag undra hur många killar det finns som man ska resonera med?


Publicerad: 27 Augusti 2008 @ 08:48, Kategori: Sprit, Kommentarer: 0 st
 
Nu kan våra besökare själva blogga, betygsätta flaskorna, fylla i cirklar etc. Allt för att det på vinguiden är konsumenten som är i fokus.

Vår målsättning har alltid byggt på att vi litar och tror på konsumentet. Det är därför vi vill vara så publika som möjligt. Inga smakpoliser eller pekpinnar.

Men det är också viktigt att det finns många och bra viner i en vinbutik såsom denna. idag finns drygt 150 viner i vinbutiken.
Det ser ut som om det kommer strömma in en hel del nya goda och fantastiska viner under september månad. Hela femtio stycken från vinfirman Nigab utanför Göteborg, och ungefär lika många från ett par mindre aktörer i stockholmsområdet.

Vi var först med att skapa en publik vinsajt redan 1999. Först med en svensk drinksajt, år 2000, och först med Sveriges enda laglig e-handelssajt med alkohol, år 2007.

Och det är ju kul att det säljs vin för närmare en miljon kronor per månad bara via vinguiden/vinbutiken – och det är ändå viner bara ur det så kallade beställningssortimentet. För helt ärligt, det är inte så många av oss som går med handskrivna lappar och beställer vin på systemet. Men där har vi förenklat för konsumenten, och med systembolagets godkännande kunnat bygga vinbutiken – som ett led i vår ambition.

Publicerad: 28 Augusti 2008 @ 13:31, Kategori: Fina viner, Kommentarer: 0 st
 
Sonen C ville snacka "meningen med livet" igår. Man vill sånt när man är 16 år.

Vad säger man då, till en ungdom som börjar tvivla på innehållet? Han har i och för sig varit filosofisk sen han var fem och sa "pappa, när vi sitter här i soffan en fredagskväll och äter middag – du med ditt vin och jag med min läsk – då känner man att det är såhär livet ser ut".

Å kanske hade han rätt redan den gången. Att det är sådär livet ser ut.

Och fastän C numer knappast tillbringar en fredagskväll tillsammans med pappa, utan snarare ska "UT", så sitter jag ändå kvar där hemma, i sämsta fall som ett rundningsmärke – i bästa fall som en hemmahamn att lägga till vid när vågorna gått lite högt. Kanske nåt sorts ljus i hans unga tunnel. Det är väl vad en tonårspappa i bästa fall kan hoppas på.


Publicerad: 29 Augusti 2008 @ 09:19, Kategori: Tankar, Kommentarer: 0 st
 
En bra start på helgen tycker L är att ses vid Hötorget i Stockholm. Handla skaldjur på "hallen" och sedan ta en ale i någon av barerna intill. Med påsar fulla med kräftor, västerbottenpaj, färsk russinlimpa och något choklad trivdes vi i stimmet med andra helghungriga stockholmsflanörer.

Det är nästan overkligt verkligt. Som en anachronism i dagens köplade-elände. Att sitta sådär med påsar och en ale – och med en helghungrig L mitt emot.

Sonen C kom hem också, när han hörde att det skulle ätas svenska kräftor.



Publicerad: 30 Augusti 2008 @ 13:13, Kategori: Mat, Kommentarer: 0 st
 
RSS-feed

Du läser just nu magnusbergquists blogg

Tipsa en vän om denna blogg!

Till bloggens startsida

Senaste inläggen
Val av djur
Fria radikaler
Ramadan
Kollektiv
Val 2010
Sommar 2Lax10
Arbete
Samma
Amerikaner
Vaipiano

Kategorier
Annonser
Arbete
Asien
Bilar
Billiga viner
Bio
Bostad
Bröd
Bröllop
Böcker
Fina viner
Fotbolls VM
Hovet
Kaffe
Kläder
Kultur
Lågkonjunktur
Mat
Miljö
Musik
Politik
Radio
Religion
Resor
Restaurang
Sommar
Sprit
Stad
Sverige
Tankar
Teater
Teknik
Tidningar
Träning
TV
Val
Väder

Arkiv
Augusti 2010
Juli 2010
Juni 2010
Maj 2010
April 2010
Mars 2010
Februari 2010
Januari 2010
December 2009
November 2009
Oktober 2009
September 2009
Augusti 2009
Juli 2009
Juni 2009
Maj 2009
April 2009
Mars 2009
Februari 2009
Januari 2009
December 2008
November 2008
Oktober 2008
September 2008
Augusti 2008


Just nu
Du kikar i arkivet för Augusti 2008.

Prenumerera

Prenumerera på magnusbergquists blogg. Fyll i din epost och mobilnummer, klicka därefter på "Prenumerera".

Epost:


Mobilnummer:


Jag godkänner att jag får ett email för varje nytt blogginlägg som magnusbergquist skriver. Om jag vill avsluta min prenumeration gör jag det via en länk som finns längst ned i varje utskick.