Tänk va bra det är att kunna jobba på nätterna och uträtta sina ärenden på förmiddagarna. Välja själv vad och när man ska göra det som måstes. Nu på förmiddagen har jag hunnit med både posten och systembolaget tack vare att det knappt är något folk ute och rör på sig. Inga köer och ingen trafik. Åter vid köksbordet kan jag nu fortsättta med att utöka Vinbutiken så vi närmar oss hela trehundra olika flaskor att välja mellan. Det ni! Alla ni tiotusen människor som handlar godsaker genom oss, det är minsann inte illa. Om ett timme flyttar jag mig till spisen för lunch. Picata står på menyn. Innan dages slut ska dessutom en weekend i Dublin bokas för ett återseende av en god gammal vän.
Tala om att vara privligierad!
Andreas Kjörling, Sommelier
Publicerad: 8 December 2008 @ 17:00,
Kategori: Egna tankar,
Kommentarer: 0 st
|
|