Varan har lagts i din varukorg.
Sortiment i vinbutiken
Tips
Artiklar
Här hittar du samtliga artiklar ur vårt arkiv.
Spanskt nytänkande drivet till sin spets
Med stor satsning pÃ¥ forskning, teknik och kompetens har regionen Ribera del Duero blivit ett välkänt omrÃ¥de pÃ¥ vinkartan. Vinerna frÃ¥n Real Sitio de Ventosilla, som varierar mellan klassisk spansk stil och Nya världen -stil har gjort vinproducenten till en av de ledande pÃ¥ den internationella vinmarknaden. I Sverige representerar de det mest sÃ¥lda vinet frÃ...
En vinproducent med fokus på terroir
Brocard är för många ett bekant namn, men vad är det som gör hans viner så speciella? Få producenter i Chablis såväl som i hela Bourgogne har drivit fokusen på jordmån och läge så långt som denna vinmakare har. Han har t ex valt att uppkalla några av sina viner efter den jordmån de växer i, istället för det mer traditionella Borgogne Blanc. För c...
Cognac vinner ny mark
En ny trend sprider sig över Europas bättre krogar, en trend som skapar ett nytt intresse för Cognac. Destillatet som traditionellt alltid varit en avec konsumeras nu både före och till måltiden, rent eller blandat. Även den traditionelle konsumenten har förändrats. Sedan många av de stora cognacshusen grundades i slutet på 1700-talet har cognac tradition...
Delamain РEtt cognacshus op̴verkat av trender
Nya trender i dryckesvärlden kommer med jämna mellanrum. En av de senaste trenderna är det nya sättet att dricka cognac. Trenden, som är en produkt av effektiv marknadsföring från de stora företagen, påverkar även små familjeägda producenter. Några förändringar av produkterna eller sättet att konsumera dem är det dock inte tal om. Delamain tillsamma...
Bubbeltips inför Nyår
Så var det gjort igen, årets tuffaste provning men också den mest angenäma, att prova alla mousserande viner och champagner som finns på Systembolaget. Man går därifrån med en lätt värkande tänder som fått rejäla syraangrepp men ändå med välbehag- och ja vi spottar ut allt. Varje år konstaterar jag hur viktig denna provning faktiskt är. De som var l...
Penfolds – drick, lagra och fynda
Ibland vill vi inte bli överraskade bara glada. Vi vill helt enkelt ha säkra kort. Jag har sagt det tidigare med Italiens vinmakare Umani Ronchi och jag kan bara efter årets provning av Australiens Penfoldsviner säga detsamma. Det är svårt att hitta ett penfoldsvin som inte smakar gott! Det roliga är att se att de håller kvaliteten genom hela prisspannet. Det...
La Rioja Alta – En vinfirma med traditioner
Hela norra Spanien präglas av förändring, nytänkande och nya-världentrend. De största förändringarna har skett i Castilla y León men även i Rioja och Navarra. En vinfirma som inte låter sig påverkas av de nya trenderna är La Rioja Alta. Sedan firman grundades 1860 har de värnat om en hög kvalitet på samtliga av sina viner. Traditionellt har vinerna i...
Roslagssnaps
I dagarna invigs landets första fruktbränneri. Det är Kristina Anerfält Jansson i Lohärad utanför Norrtälje, som bestämt sig för att tillverka Roslagssnaps. I de gamla djurstallarna i den 100 år gamla ladan ligger nu äpplen och päron i långa rader. Kristinas föräldrahem är ett jordbruk som drivits av fem generationer. För två år sedan bestämde si...
Ã…rets vinmakare i Australien utsedd
Den Australiska organisationen Quantas/Australian Gourmet Traveller har utsett Australiens bästa vinmakare 2002. Lycklig och välförtjänt vinnare är Philp Laffer från koncernen Wyndham Orlando som med sitt kvalitetsinriktade arbete gett vinerna från Jacobs Creek en konsekvent förbättring genom åren. Jacobs Creek och Wyndham Estate är två väletablerade na...
Vin till Vilt
Rent generellt kan man säga att det vilda köttet ofta har en sötma som den vanliga nötkreaturen saknar. Denna sötma bör även fångas upp i vinet likväl som den lilla kryddtonen vi hittar i viltkött. Ju kraftigare kött desto kraftigare vin, givetvis spelar tillbehören en stor, ibland avgörande roll. Enklast är att tänka kaka söker maka det vill säga a...Nyhetsbrev
Mest sålda flaskor
